Esto se hace por remojo en agua, tratamiento con vapor y secado posterior. Sólo después de esto se descascara y pule el arroz.
Desde hace más de 50 años, SCHULE Mühlenbau suministra plantas industriales para la producción de arroz sancochado en todo el mundo. SCHULE Mühlenbau suministra todo de una sola mano, desde una pequeña planta de laboratorio con cargas de 1 kg hasta una planta continua a gran escala.
El siguiente resumen muestra algunas de las máquinas que se utilizan para el proceso de sancochado (parboiling). Aquí encontrará más información sobre las máquinas de SCHULE.