Máquina blanqueadora cónica
Por naturaleza, el arroz tiene una superficie pardusca del grano. Para darle su típico color blanco fuerte, la máquina blanqueadora de SCHULE se utiliza como segundo paso después del descascarillado.
Una rosca de alimentación transporta el arroz en la cámara de trabajo de la máquina blanqueadora. Aquí se encuentra un juego de muelas cónicas sobre un eje hueco con aberturas intermedias de entrada de aire que están rodeadas por una cesta de cribado cónica. La salida de la cámara de trabajo está cerrada por un plato, cuya contrapresión se puede ajustar de forma variable por medio de muelles.
Cabe destacar el ajuste de la distancia entre la muela y la cesta de cribado. Mediante el ajuste de la altura del juego de muelas se puede ajustar la distancia y con eso la intensidad variablemente - incluso durante el funcionamiento.
El arroz pasa por esta cámara de trabajo y se blanquea por el juego de muelas. Dependiendo de la intensidad, la superficie se amuela más o menos y se eliminan las impurezas adheridas. La extracción del salvado cilindro resultante se realiza a través de la cesta de cribado a través de una conexión de aspiración separada montada en el lateral.
El flujo de aire enfría el producto durante el proceso de blanqueamiento y, al mismo tiempo, apoya la eliminación del salvado cilindro. Para obtener el color blanco y tratar el arroz con aumento mínimo de granos partidos, se utilizan dos o más máquinas blanqueadoras una tras otra.
Ventajas de la máquina blanqueadora cónica:
- Tratamiento cuidadoso
- Ajuste de la hendidura variable
- Esfuerzo uniforme
Con el fin de producir un producto final de mejor calidad, el producto blanqueado alcanza el siguiente paso del proceso, el pulido. Aquí la superficie del grano es tratada por la máquina pulidora de arroz.