Pour la préparation au procédé de floconnage ou pour l'inactivation des enzymes lipolytiques dans l’avoine, l'action ciblée de la vapeur est d'une grande importance. Elle rend le produit respectif plastiquement déformable et assure, par exemple, un pourcentage de brisure faible lors du floconnage.
Avant que le produit ne repose dans le conditionneur hydrothermique, il traverse l'appareil d'étuvage en acier inoxydable. Pendant ce procédé, un arbre creux spécial avec des pales introduit de la vapeur dans le produit de manière uniforme. Le produit est ensuite traité thermiquement à une température de vapeur d'environ 90 à 100°C. Après l'apport de vapeur, le produit traverse une zone dite zone à tempérer du conditionneur dans laquelle l'humidité introduite agit sur le produit.
La forme ronde du conditionneur hydrothermique contribue à l’impact uniforme de la vapeur et assure en même temps le débit massique du produit : premier entré, premier sorti.
Le conditionneur hydrothermique est fabriqué en trois tailles et se combine facilement avec toutes les variantes de notre floconneur.
- Machine polyvalente
- Traitement ménageant le produit
- Grandes ouvertures d'inspection pour l'accès facile
- Procédé continu
- Augmentation de la durée de stockage du produit
- Amélioration de la saveur
- 7 tailles de construction
- Découplage des compartiments de chauffage et de refroidissement
- Réglage plus facile des temps de chauffage et de refroidissement
- Tri optimum grâce aux caméras RGB, NIR et InGaAs
- Rendement constamment élevé
- Tri précis assuré par des buses haute performance
- Utilisation conviviale
- Taux de décorticage important avec un faible pourcentage de brisure
- Débit important
- Remplacement de l’anneau à percussion en quelques secondes
- Réglage automatique de l’anneau à percussion
- Longue durée de vie
- Traitement ménageant le produit
- Grandes ouvertures d'inspection pour l'accès facile
- Construction robuste
- Grandes ouvertures d'inspection pour l'accès facile
- Construction basse et compacte
- Traitement ménageant le produit
- Construction robuste et durable
- Fonctionnement pratiquement sans vibrations
- Débit élevé
- Qualité uniforme des flocons
- Décorticage avec ménagement à des capacités élevées
- Construction compacte en tant qu'unité combinée
- Changement de cylindres simple
- Degré de séparation important
- Fonctionnement efficace grâce à la recirculation de l'air
- Machine polyvalente
- Possibilités d'application multiples
- Action uniforme de la vapeur
- Grandes ouvertures d'inspection pour l'accès facile
- Domaine d'utilisation flexible
- Vaste gamme de capacités
- Nettoyage automatique du tamis
- Traitement efficace
- Temps de séjour optimum
- Construction simple, compacte et robuste
- Grandes capacités sur un espace restreint
- Nettoyage efficace du tamis
- Applications flexibles
- Changement rapide des tamis
- Inclinaison réglable du tamis
- Grandes ouvertures d'inspection pour l'accès facile
- Triage précis
- Débit important
- Consommation de courant basse
- Durabilité
- Facilité d'utilisation et d'entretien
- La machine la plus puissante avec un encombrement réduit
- Changement rapide des couteaux et des tambours
- Pourcentage de farine minimum
- Panier à couteaux de précision sans cale
- Traitement avec ménagement
- Traitement uniforme de la surface
- Blanchisseur conique : Réglage variable de l'écart
- Possibilités d'application variables