Plantas para el procesamiento de quinua

El canal de aspiración AS y AS U de SCHULE se utiliza para separar productos con diferentes pesos específicos. El canal de aspiración se utiliza principalmente para separar las partículas de producto con un peso específico inferior de diversos tipos de grano.

Las despedradoras SCHULE ST y ST D se utilizan para la separación de piedras en un proceso continuo. Debido al modo de funcionamiento de la despedradora, se separan los componentes más pesados del buen producto más ligero. Las piedras, el vidrio en pedazos y los metales se pueden clasificar con un alto grado de selectividad, incluso si no difieren del buen producto en tamaño y forma.

El cilindro separador alveolado SCHULE se utiliza principalmente para la limpieza, pero también para la clasificación. En base a la rotación, el cilindro separador alveolado clasifica longitudinalmente una gran variedad de cereales, distinguiendo así entre avena con y sin cáscara.

La criba rotatoria de SCHULE se utiliza en molinos de avena, trigo, centeno, escanda, cebada, maíz, soja, guisantes, alforfón, mijo y arroz, así como en silos para la limpieza de granos. Aquí el grano se limpia de impurezas gruesas y finas mediante cribado. También se puede utilizar para clasificar productos en varios tamaños.

Las máquinas seleccionadoras por color de SCHULE se utilizan para conseguir la mayor calidad posible del producto final. Estas se pueden equipar de una variedad de cámaras dependiendo de la aplicación. Esto permite detectar diferencias de color, diferentes decoloraciones superficiales e incluso daños ocultos, por ejemplo debajo de una cáscara.

Sin procesar, la quinua no es apta para el consumo humano, ya que contiene saponinas con un fuerte sabor amargo en la testa para protegerla de los parásitos. Utilizando la máquina restregadora de SCHULE, se pueden quitar las saponinas en un proceso en seco sin el uso de tambores de lavado. Como no se requiere utilizar agua fresca, no hay aguas residuales. El proceso se facilita y los gastos de operación se reducen considerablemente.